課程描述INTRODUCTION
文旅小鎮(zhèn)的運(yùn)營(yíng)管理
· 高層管理者· 中層領(lǐng)導(dǎo)· 項(xiàng)目經(jīng)理
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
文旅小鎮(zhèn)的運(yùn)營(yíng)管理
第一章 概論
第一節(jié)、文旅小鎮(zhèn)選址的三大要素
1. 資源,即文旅資源必須“特”
①文化是指文化符號(hào)、文化資源、文化產(chǎn)業(yè)
②旅游是指旅游資源、旅居、旅行
2. 交通,即交通條件必須“順”。無(wú)論是觀光還是度假型的,沒(méi)有便捷的交通,一樣難以成就文旅。
3. 人氣源,即人氣源必須“近”。很多小鎮(zhèn)都選擇在城郊,沒(méi)有人氣就沒(méi)有一切,更沒(méi)有地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)和條件。
第二節(jié) 、文旅小鎮(zhèn)拿地的八大風(fēng)險(xiǎn)
1. 資源風(fēng)險(xiǎn)
2. 規(guī)劃風(fēng)險(xiǎn)
3. 交通風(fēng)險(xiǎn)
4. 時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)
5. 承諾風(fēng)險(xiǎn)
6. 政策風(fēng)險(xiǎn)
7. 換屆風(fēng)險(xiǎn)
8. 環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié)、理論準(zhǔn)備
1. 理解文旅小鎮(zhèn)
文旅特色小鎮(zhèn)是依托文化資源和旅游資源,用于休閑度假的小城鎮(zhèn)。
2. 小鎮(zhèn)要避免四大誤區(qū)
① 做成游樂(lè)園
② 做成旅游景點(diǎn)
③ 做成大盤開(kāi)發(fā)
④ 做成休閑農(nóng)業(yè)
3. 政府的各項(xiàng)政策
4. 新鎮(zhèn)與古鎮(zhèn)的區(qū)別
① 客群:新建小鎮(zhèn)依托的是主城消費(fèi)群體,以年輕人居多;古鎮(zhèn)輻射更廣,可能是某一區(qū)域,或者全國(guó),甚至全世界的游客。
② 功能:新建小鎮(zhèn)因?yàn)槭蔷徒M(fèi),所以時(shí)間短、人氣旺、流量大,基功能就是滿足游客玩、吃為主,也就是滿足感官需求。古鎮(zhèn)以度假消費(fèi)為主,時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)、其功主要是滿足游客內(nèi)心的某種需求,這是精神層面的需求。
③ 依托的資源:新建小鎮(zhèn)既然是以玩、吃的感官需求為主,那么游樂(lè)設(shè)施、餐飲就是主要資源,一些人造的景觀、小品、休閑配套也不可少。而古鎮(zhèn)則是她的歷史感、獨(dú)有的文化、別具一格的建筑風(fēng)格、秀美的自然風(fēng)景、原生的生活狀態(tài)等,游客尋求的不是感官刺激,而是內(nèi)心的感受。
④ 出行方式:新建小鎮(zhèn)一般以結(jié)伴而行為主,或者是家庭、或者是同學(xué)、或者是同事朋友,結(jié)伴的人數(shù)較多。因?yàn)槭蔷徒M(fèi),交通工具的選擇一般是自駕,或者公共交通。而古鎮(zhèn)因?yàn)榫嚯x較遠(yuǎn),以飛機(jī)和軌道交通為主。出游結(jié)伴人數(shù)少,一般為兩三人,更多時(shí)候是獨(dú)自一人(不算旅行社組織)。
⑤ 盈利模式:一個(gè)是以收門票為手段;一個(gè)是以租金或者地產(chǎn)的表現(xiàn)形式
5. 實(shí)地考察學(xué)習(xí)
第二章 項(xiàng)層設(shè)計(jì)
第一節(jié)、定位
1. 定位依據(jù):包括依托的資源、依托的市場(chǎng)、地塊的價(jià)值、消費(fèi)者等四大要素
2. 定位作用:就是告訴我們,想做一個(gè)什么樣的小鎮(zhèn)。
3. 消費(fèi)分析:包括觀光型和度假型消費(fèi)需求。
其中,度假型消費(fèi)需求可以歸納為四類:減壓放松型/享受成果型/感受情懷型/滿足新奇型。
第二節(jié) 、開(kāi)發(fā)模式選擇
開(kāi)發(fā)模式?jīng)Q定項(xiàng)目的盈利能力,同樣也決定項(xiàng)目的存活能力。開(kāi)發(fā)主題(主體)不同,其選擇的開(kāi)發(fā)模式就會(huì)不同。
1. 游樂(lè)地產(chǎn)模式
2. 度假地產(chǎn)模式
3. 旅游商業(yè)模式
4. 旅居養(yǎng)老模式
5. 產(chǎn)業(yè)觀光模式
6. 古鎮(zhèn)改造民宿模式
7. 文旅組合模式
第三節(jié)、盈利模式研究
1. 門票模式
2. 綜合收益模式
3. 產(chǎn)業(yè)收入模式
4. 地產(chǎn)收入模式
5. 資本運(yùn)作模式
第四節(jié)、小鎮(zhèn)的戰(zhàn)略規(guī)劃
1. 小鎮(zhèn)規(guī)劃的原則:突出小鎮(zhèn)的特色、規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展、強(qiáng)調(diào)文化表達(dá)
2. 規(guī)劃目的:追求一種境界
規(guī)劃的核心:環(huán)境、建筑、產(chǎn)業(yè)、人的有機(jī)融合
3. 規(guī)劃的重點(diǎn):功能布局
功能布局由需求決定 功能規(guī)劃最難的是規(guī)而不亂
功能布局包括產(chǎn)業(yè)、交通規(guī)劃、居住、商業(yè)
環(huán)境、配套等6大內(nèi)容。
第五節(jié) 、小鎮(zhèn)的生存與發(fā)展
梳理生存、生活、發(fā)展的邏輯關(guān)系是小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的核心。
生存,是指無(wú)論當(dāng)?shù)鼐用?,還是外來(lái)的投資客、經(jīng)營(yíng)者、甚至是暫住的度假人,都能找到生存的土壤,以自己的方式扎根小鎮(zhèn)。這是小鎮(zhèn)能否持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
生活,包括兩種類型:一是基本的生活需求,二是滿足物質(zhì)生活之后的精神追求,人們都希望回歸自然、返璞歸真,豐富自己的內(nèi)心世界。
發(fā)展,是指小鎮(zhèn)的生產(chǎn)力能否足夠支撐穩(wěn)定而持續(xù)的進(jìn)步。無(wú)論是特色小鎮(zhèn)還是文旅小鎮(zhèn),如果僅靠最初始的轟轟烈烈、熱熱鬧鬧,沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè),其生命力到底有多久是值得懷疑的。
第六節(jié) 、小鎮(zhèn)的運(yùn)營(yíng)
建立起好的運(yùn)營(yíng)模式,是小鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)的巨大挑戰(zhàn)。好的運(yùn)營(yíng)管理模式,應(yīng)是“組織管理架構(gòu)+開(kāi)發(fā)建設(shè)+產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)”等綜合要素考慮的結(jié)果。
運(yùn)營(yíng)兩大重點(diǎn):旅游基地建設(shè)和文旅產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)
平臺(tái)化的思維:包括旅游開(kāi)發(fā)合作平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作平臺(tái)
立體品牌推廣平臺(tái)、綜合投融資平臺(tái)等。
案例:麗水A谷油畫(huà)城運(yùn)營(yíng)管理架構(gòu)
第七節(jié) 、小鎮(zhèn)的服務(wù)體系
游客 包括公共服務(wù)(交通、衛(wèi)生、安全、信息)、接待服務(wù)
經(jīng)營(yíng)者 包括經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)秩序、招商政策
本地居民 包括物業(yè)服務(wù)、生活服務(wù)
第八節(jié)、小鎮(zhèn)的品牌
1. 品牌建立的基礎(chǔ)
2. 品牌的辯識(shí)度
3. 品牌的傳播
4. 品牌的維護(hù)
5. 品牌的提升
6. 品牌的美譽(yù)度和忠誠(chéng)度
文旅小鎮(zhèn)的運(yùn)營(yíng)管理
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