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員工心態(tài)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

培訓(xùn)背景：
隨著酒店的競(jìng)爭(zhēng)加劇，酒店員工的職業(yè)倦怠成為影響其身心健康、工作質(zhì)量和酒店行業(yè)發(fā)展的突出問(wèn)題。大量研究表明，職業(yè)倦怠會(huì)侵蝕個(gè)體的身心健康與人際關(guān)系、降低個(gè)體的工作效率，導(dǎo)致工作滿意度下降、離職率上升，進(jìn)而降低酒店的組織績(jī)效，嚴(yán)重?fù)p害酒店的聲譽(yù)。
培訓(xùn)對(duì)象：酒店及服務(wù)行業(yè)人員
培訓(xùn)形式：講授、案例分析、互動(dòng)、情景演練、小組討論、參與型培訓(xùn)、多媒體教學(xué)、游戲帶動(dòng)
培訓(xùn)收益：
1、通過(guò)培訓(xùn)使新員工掌握并熟練應(yīng)用禮儀；
2、通過(guò)培訓(xùn)使學(xué)員懂得如何根據(jù)自己的職業(yè)塑造職業(yè)形象；
3、通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工提高個(gè)人修養(yǎng)，從而提升企業(yè)精神面貌；
4、通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工將企業(yè)精神運(yùn)用到實(shí)際工作中，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

課程大綱：
第一講酒店員工心態(tài)決定酒店發(fā)展
1什么是心態(tài)？
2、心態(tài)與管理
3、心態(tài)與發(fā)展
4、心態(tài)素質(zhì)結(jié)構(gòu)模型
第二講員工心態(tài)“五大陷阱”
1、拒絕責(zé)任：習(xí)慣上推下卸
2、青蛙心態(tài)：沒(méi)有危機(jī)意識(shí)
3、打工心態(tài)：當(dāng)一天和尚撞一天鐘
4、借口太多：不自動(dòng)自發(fā)去努力表現(xiàn)
5、被動(dòng)心態(tài)：對(duì)顧客和工作沒(méi)興趣和激情
第三講員工如何擺脫不良心態(tài)的糾纏？
1、跳出畏懼的心理漩渦
2、戰(zhàn)勝膽怯
3、克服倦怠
4、冷靜沉著
5、重新振作
6、一笑了之
案例：好的心態(tài)，好的服務(wù)能贏得更多的客戶的心

第四講酒店員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)
1、培養(yǎng)積極主動(dòng)的酒店服務(wù)意識(shí)
2、酒店員工服務(wù)技巧
3、掌握有效酒店服務(wù)的原則
第五講酒店員工服務(wù)技巧解析
1、客戶溝通技巧
2、客戶投訴處理
案例：如何處理客戶投訴
第六講優(yōu)質(zhì)酒店客戶服務(wù)
1、客戶心理分析
2、客戶不滿、抱怨的原因
3、客戶投訴的心里分析
4、客戶投訴的目的
5、讓客戶滿意的策略
第七講處理客戶抱怨技巧
1、客戶抱怨的原因
2、處理客戶抱怨的好處
3、處理客戶抱怨的步驟
4、客訴處理應(yīng)有的禮儀
5、完美的酒店服務(wù)彌補(bǔ)

第八講酒店從業(yè)人員服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)
1、客戶最需要什么樣的服務(wù)
釣魚(yú)理論
服務(wù)心態(tài)
2、提升服務(wù)態(tài)度的根本方法
對(duì)待客戶的一“仁”二“心”
考慮客戶的感受比考慮自己的情緒多一點(diǎn)；
考慮客戶的利益比考慮自己的個(gè)人利益多一點(diǎn)；
不憑個(gè)人主觀好惡，喜歡或討厭客戶；
顧客固然有刁蠻的，但你應(yīng)該去改變他，而不應(yīng)該讓她影響你；
不求顧客回報(bào)，只做自己該做的；
3、內(nèi)有仁心，體現(xiàn)在外在服務(wù)細(xì)節(jié)上：
對(duì)顧客自然溫暖的問(wèn)候；
親切的笑容，暖人的話語(yǔ)
急客人所急，想客人所想；
客戶的需要就是我們應(yīng)該做的；
如何面對(duì)自己不喜歡的客戶；
客戶無(wú)理，化冰凍于無(wú)形；
不求回報(bào)，必有所得，培養(yǎng)忠實(shí)客戶。
4、“二心”：恭敬心V傲慢心

第九講服務(wù)心態(tài)的具體體現(xiàn)
1、相由心生(對(duì)待客戶的面部表情)
內(nèi)有恭敬心:微笑、親和、包容、理解、鎮(zhèn)靜
傲慢心：冷漠、厭煩、急躁、蔑視、抱怨
2、音由心起(和客戶說(shuō)話的語(yǔ)氣、語(yǔ)調(diào))
內(nèi)有恭敬心:喜悅、親切、柔和、關(guān)切
傲慢心：尖酸刻薄、懷疑、侮辱
3、言為心聲（和客戶說(shuō)話的內(nèi)容）
內(nèi)有恭敬心:敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)
傲慢心：不耐煩、不友好、不尊重的語(yǔ)言
第十講：課程總結(jié)

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